Zutaten
Methode
- Das ganze Gemüse in Ringe oder kleine Würfel schneiden.
- Zuerst die Karotten im Wok anbraten, dann Lauch, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Chili und Ingwer dazugeben.
- Die Nudeln, die Zuckerschoten und etwas Wasser in den Wok geben.
- Mit (reichlich) Sojasoße, Salz, Pfeffer und Chilisoße abschmecken.