Go Back

(Makea) currykastike

Klassinen kastike kaikenlaisten makkaroiden, ranskalaisten ja majoneesin kanssa!

Ainekset
  

  • 500 ml kolajuomaa
  • 400 ml ketsuppia
  • 2 rkl etikkaa
  • 2 rkl chilikastiketta (enemmän tai vähemmän, maun mukaan)
  • 1 omena
  • currya
  • 1 tl suolaa

Valmistus
 

  1. Kuori omena ja pilko se pieniksi paloiksi.
  2. Kaada kolajuoma kattilaan, lisää omenapalat ja keitä kokoon noin 100 ml:ksi.
  3. Soseuta omenat kolasiirapissa sauvasekoittimella.
  4. Lisää ketsuppi.
  5. Mausta kaikki currylla, etikalla, chilikastikkeella ja suolalla.