Go Back

Majoneesi

Ainekset
  

  • 200 ml makeuttamatonta soijajuomaa
  • 300 ml öljyä kokeile, ehkä enemmän, ehkä vähemmän
  • 1 tl sinappia
  • 1.5 tl suolaa
  • 1 rkl etikkaa

Valmistus
 

  1. Laita kaikki aineet kapeaan ja korkeaan astiaan.
  2. Käytä sauvasekoitinta täydellä teholla ja nosta sitä hitaasti ylöspäin. Kun pääset astian yläreunaan, majoneesin pitäisi olla valmis.
  3. Majoneesia voi maustaa myös paprikajauheella, valkosipulilla, chilijauheella jne.