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(Süße) Currysoße

(Süße) Currysoße

Die klassische Soße zu jeder Art von Wurst, Pommes und Mayo!
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Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 500 ml Cola
  • 400 ml Ketchup
  • 2 EL Essig
  • 2 EL Chilisoße (mehr oder weniger, je nach Geschmack)
  • 1 Apfel
  • Currypulver
  • 1 TL Salz

Methode
 

  1. Den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Cola in einen Topf gießen, die Apfelstücke dazugeben und auf etwa 100 ml einkochen.
  3. Die Äpfel mit einem Stabmixer im Colasirup pürieren.
  4. Den Ketchup dazugeben.
  5. Alles mit Currypulver, Essig, Chilisoße und Salz abschmecken.

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